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Elizabeth Coca Orellana

Pan de Plátano


Te presento un pan de Plátano que puedes disfrutarlo sin culpa, lleno de amor e ingredientes llenos de nutrientes que tu cuerpo te lo va agradecer.


Ingredientes:


1 1/2 Tazas de puré de Plátano

2 Tazas de Azúcar Mascabado

1 Cucharilla de Esencia de Vainilla

3 tazas de Harina de Almendras

1 cucharilla de canela

5 Unidades de Huevos

2 tazas de leche vegetal


Preparación:


Mezclar todos los líquidos en un bowl, agregar los huevos uno a uno, añadir todos los ingredientes secos y mezclar hasta que todo este homogéneo.



Puedes decorarlo con frutos secos, chips de chocolate 70%, o demás granos, según a tu gusto.


Hornear a 180º C por 20 minutos, recuerda que cada horno es diferente, conoce tu horno.

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